산마장마차이1 마의 효능과 부작용 '산 속의 장어'라고 불리는 마는 예로부터 위벽을 보호하고 원기를 회복시키는 귀한 식재료로 대접받아 왔습니다. 끈적한 식감 때문에 호불호가 갈리기도 하지만, 그 속에 담긴 영양 성분은 현대인의 만성 위장 질환에 탁월한 해답이 됩니다. 오늘은 마의 효능과 부작용을 과학적 근거를 바탕으로 꼼꼼히 짚어보겠습니다.1. 위벽을 보호하는 '천연 소화제'마를 잘랐을 때 나오는 끈적한 물질인 뮤신(Mucin) 성분은 마의 영양적 가치 그 자체라고 할 수 있습니다.위장 보호: 뮤신은 위 점막을 코팅하여 위산 과다로 인한 속쓰림을 완화하고 위궤양 예방에 도움을 줍니다.소화 촉진: 소화 효소인 '아밀라아제'와 '디아스타아제'가 풍부하여 전분 소화를 돕고 식후 복부 팽만감을 줄여줍니다.2. 자양강장 및 면역력 강화마는 한방에.. 2026. 1. 25. 이전 1 다음